« Nous n'avons pas créé un tonic de plus. Nous avons créé un tonic pensé par un distillateur, dont la mission est de révéler les arômes plutôt que de les masquer. »
« Grand Nez Spirits lance son premier tonic bio : 30 % de sucres en moins pour révéler les arômes »
 
Grand Nez Spirits dévoile son premier tonic bio allégé en sucres
Le sucre s'efface, le nez s'exprime.
Après plus de six années consacrées à l'élaboration de gins biologiques récompensés pour leur personnalité aromatique, Grand Nez Spirits poursuit son développement avec le lancement de son tout premier Tonic Bio Premium allégé en sucres.
Une nouveauté qui s'inscrit naturellement dans l'univers de la marque fondée par Anne-Hélène Vialaneix. Pensé pour accompagner les gins Grand Nez Spirits, ce tonic révèle également les spiritueux premium de toutes origines et constitue une véritable alternative sans alcool pour celles et ceux qui souhaitent partager un moment convivial sans compromis sur le goût.
« Nous avons voulu créer un tonic qui accompagne les arômes sans les masquer. Le rôle d'un bon tonic n'est pas de prendre toute la place, mais de révéler le travail réalisé dans le verre. »
Anne-Hélène Vialaneix, fondatrice de Grand Nez Spirits
Contrairement à la majorité des tonics disponibles sur le marché, souvent très riches en sucres, cette nouvelle recette affiche une teneur en sucres environ 30 % inférieure à celle des tonics classiques, avec seulement 4 g de sucres pour 100 ml. Ce choix permet de laisser davantage de place à la fraîcheur, à l'amertume naturelle et aux notes botaniques. Pour atteindre cet équilibre, Grand Nez Spirits associe du sucre de betterave biologique à de l'érythritol obtenu par fermentation naturelle. Le résultat : un tonic plus léger, qui respecte les arômes sans les masquer et reste fidèle aux engagements biologiques de la maison. Cette philosophie se résume parfaitement par la signature du produit : « Le sucre s'efface, le nez s'exprime. »
Cette création est l'aboutissement d'une démarche cohérente. Depuis ses débuts, Grand Nez Spirits construit une gamme de gins biologiques où le fruit, les plantes et l'équilibre aromatique sont au cœur de chaque recette. Ce tonic vient compléter cette gamme avec la même exigence de qualité et une identité visuelle fraîche et colorée, immédiatement reconnaissable, dans la continuité des bouteilles de la maison.