Le nez s’ouvre sur des notes éclatantes de citron, avec des zestes de citron vert et une touche douce de yuzu confit, offrant une sensation à la fois vive et subtilement gourmande.
En bouche, l’acidité est parfaitement équilibrée, procurant une fraîcheur acidulée
qui se marie avec une rondeur agréable. La finale révèle une belle longueur où le citron vert persiste, agrémenté d’une légère note poivrée et d’une pointe de yuzu qui ajoute une touche d'exotisme et de gourmandise.