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Le Negroni


"ORANGE NEZCANIQUE" un cocktail qui twist le célèbre Négroni, élaboré avec notre Édition Spéciale à la truffe d'été.



INGRÉDIENTS :

  • 5cl de gin Édition Spéciale DGN

  • 2cl de Cointreau

  • 2cl de Vermouth Cinzano

  • 1cl de mélasse au gingembre

  • 1cl de citron vert pressé

  • 1 dash d’Angostura bitter




RECETTE :


Topping : quelques lamelles de pomme Granny Smith.

Mélanger à même le verre avec des glaçons pour rafraîchir le cocktail, puis servir sur de la glace dans un joli verre.

N’hésitez pas à rallonger le cocktail avec de l’eau pétillante pour le déguster dans un transat au soleil, en long drink 🌞




MIXOLOGUE : Paul Auger

Qui suis-je ?

Comme les fondateurs de la distillerie Du Grand Nez, l’établissement Cadence né d’une reconversion professionnelle et résulte du constat que le fameux schéma : métro-boulot-dodo ne rimait plus avec les aspirations de Jérémie et Paul. Ils veulent avant tout transmettre leurs passions, leurs découvertes qui répondent à une démarche durable et collective. Avec Josh leur chef cuistot, ils trouvent la formule parfaite : Entrée, Plat, Disco ! C’est Parti !


Pourquoi ce cocktail ?

En véritable amateurs de Negroni, Paul et Jérémie proposent de twister cette recette emblématique avec l'Édition Spéciale du Grand Nez !

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Découvrez l'aventure 12 mois 12 chefs,

Les gins Du Grand Nez, dans tous leurs états !

Découvrez l'ensemble des recettes concoctées par les Chefs qui nous font confiance. 

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